Führung bei den Spargel- und Erdbeerfelder der Familie Brunner in Neubau am 13. Mai 2022
In zwei Gruppen aufgeteilt wurde in jeweils einer halbstündigen Führung vom Biobauern Herrn Brunner über den Spargelanbau und von seiner Frau über den Anbau von Erdbeeren berichtet. Neubau ist eines der nördlichsten Anbaugebiete von Spargel und das schon seit 1989. Auch hier macht sich der Klimawandel bemerkbar, so dass immer früher der Spargel gestochen werden kann, wobei die Saison mit dem Johannitag vorbei ist, damit die Spargelpflanzen in den Wurzeln wieder Kraft für das nächste Jahr sammeln können.
Die zweimal 180 Meter langen Erdbeerenfelder unter den Folientunnel beeindruckten sehr. Die Erdbeeren durften probiert werden und schmecken zuckersüß.
Anschließend ließen es sich die Frauen nicht nehmen, gleich für das sonntägliche Mittagessen den frischen Biospargel im Hofladen zu kaufen.
Zu guter Letzt stand die Einkehr im Schützenhaus Weiden auf dem Programm. Spargel vom Brunnerhof mit feinen Kartoffeln und Schinken rundeten den Ausflug ab.
